3月11日，区人大常委会党组书记、主任吴小明到圆琳隆生产企业开展专项食品安全“两个责任”机制督导工作。他强调，要始终秉承“时时放心不下”的责任感，抓实抓细食品安全工作，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，筑牢食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

在生产一线，吴小明实地查看了原料配料间、核心操作间、烘焙加工间、成品冷却间等重点区域，详细了解企业食品安全管理体系运行情况。期间，吴小明认真听取了食品安全员食品安全履职和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报。

吴小明指出，食品安全无小事，要提高站位，扛牢责任，严格落实“四个最严”要求，坚决筑牢食品安全防线。要压紧压实责任，完善全过程、全流程、全链条食品安全监管体系，强化食材源头管控、加工过程监督和卫生标准执行，全面落实食品管理主体责任和岗位人员责任，切实守牢食品安全底线。